「4つで作れるおつまみ」簡単!厚揚げ豆乳みそグラタンレシピ

2018.2.3 12:07 更新

読了時間:1分27秒

【レシピ】熱々注意!カラフルでヘルシー「厚揚げ豆乳みそグラタン」

材料を切って、並べて、トースターに入れたら完成の簡単おつまみ。

「あと一品ほしい…..」そんな時のお助けメニューです!

豆製品が一気にたくさん摂れて、なんだかヘルシーな気分に♪

”豆乳・味噌・厚揚げ”全部同じ系統の、仲間フードなので相性もピッタリです。

チーズをたくさんのっけてとろ〜り濃厚にお楽しみください!

材料
厚揚げ 1袋
ミニトマト 5個
ブロッコリー 適宜
豆乳 大さじ3
味噌 大さじ1
ピザ用チーズ 適宜
飲みたくなるお酒 ビール 赤ワイン
作り方

① 材料を切る。

ミニトマトはヘタを取って1/4の大きさに。

ブロッコリーは切ったトマトと同じくらいの大きさに。


厚揚げは熱湯を掛け油を流してから切る。


1cm強のサイコロに切りそろえる。

② 豆乳みそベースを作る。

豆乳とみそをしっかり混ぜておく。

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