和えるだけ! 日本酒にベストマッチな「アジの薬味和え」

2017.11.1 16:07 更新

読了時間:1分10秒

日本酒が進む味秋おつまみ!噛むたび美味しい「アジの薬味和え」

秋は青魚がとっても美味しくなりますよね。

今年はなんだか秋刀魚が小ぶりで高値という情報がありましたが、鯵はお手頃価格で売っていました!

しかも大きな鯵!塩焼きも美味しいし、そのままお刺身にしてもおいしい。

何しても美味しいんです!旬ものは!

だから薬味好きな方は必ず試してみてください、噛むたび美味しいんです!本当に。

日本酒です!秋の夜長に日本酒と鯵。

材料

アジ 小ぶりのものなら2尾
きゅうり 1本
ミョウガ 1個
生姜 少々
醤油 小さじ1/2
ゴマ 適宜

飲みたくなるお酒 日本酒 

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