利き酒師が伝授。日本酒とマリアージュ抜群な料理5選

2017.10.20 17:07 更新

読了時間:3分10秒

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  • 「マリアージュ」とは、「お酒と料理の良い組み合わせ」のこと
  • お酒と料理をうまく組み合わせて、単体ではない第三の味わいを生み出すという意味合いがあります
  • 難しそうに思えるマリアージュですが、たった一つだけ気をつければ良い組み合わせを実践できます
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