大江戸そば博

至極の蕎麦と日本酒が都内に集結「大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~」

2016.4.19 17:00 更新

読了時間:4分35秒

全国の有名そばが一同に集結する 日本最大級のイベント開催 大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~

2016年6月16日(木)~19日(日)東京・代々木公園イベント広場

大江戸和宴実行委員会

大江戸和宴実行委員会は、全国の蕎麦処、酒処から至極の逸品が集合する、都内初のイベント「大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~」を、2016年6月16日(木)から19日(日)まで、代々木公園(東京都)イベント広場にて開催します。
大江戸そば博では、北海道幌加内町、福井県越前の他、福島県奥会津など、日本各地の有数な蕎麦処から、香高き、そしてコシが自慢の蕎麦が一同に集結します。産地によって異なる様々な風味、喉ごし、そして独自に工夫を凝らした蕎麦の味を引き立てるつゆ。そんな珠玉の蕎麦を思う存分味わっていただけます。大江戸大酒会では、日本各地の酒処から自慢の酒をご賞味いただけます。まだ広く知られていない、知る人ぞ知る旨い酒や、幻の希少銘柄も数多く販売します。また、日本酒が苦手な女性にもお楽しみいただけるよう、日本酒の梅酒の他、スパークリング酒なども多数販売予定となっております。
日本の伝統文化ともいえる、蕎麦と日本酒が全国から集結する日本最大級の和の祭典です。

大江戸そば博

大江戸そば博画像1

【大江戸そば博】
全国の中でも名高い蕎麦処から、遠方でなかなか足を運ぶことができないご当地蕎麦など、一度は食べてみたいこだわりの味、そして職人の技が代々木に集結!選び抜いた素材、熟練の腕前をお客様の目の前で披露しながら、打ち立て、ゆで立ての絶品蕎麦を約20店舗出店(一律1杯700円予定)。蕎麦打ち体験教室や益子焼体験教室も実施。子供から大人まで楽しんでいただけます。
※全国有名蕎麦の詳細は随時、公式サイト等で発表させていただきます。

【大江戸大酒会】
常温のほか、夏本番直前、キリッと冷えた冷酒やオン・ザ・ロック、若者や女性でも楽しめる日本酒の梅酒やフルーツ酒、スパークリング酒など様々な楽しみ方を1杯300円~500円(予定)で提供し、飲み比べを楽しんでいただきます。 日本全国から選りすぐりの銘酒はもちろん、女性の方にもお薦めの日本酒の果実酒、山形県「十四代」、山口県「獺祭」など出荷量の少ない希少な銘柄など、約100種類の日本酒を販売いたします。

【開催概要】
■名称:大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~
■日程:2016年6月16日(木)12:00~21:00 17日(金)11:00~21:00
18日(土)10:00~21:00 19日(日)10:00~20:00 ※開催時間は予定
■会場:代々木公園イベント広場 雨天決行、荒天中止
■参加料金:入場無料 蕎麦は一律700円(税込)※有料チケット販売
日本酒 コップ売り300円~500円(税込)
大江戸タパス 1皿500円(税込)※料金は予定
■開催内容
【大江戸そば博】全国各地の蕎麦処より出店、手打ちそばの実演販売の他、副品の販売を実施。
※約20ブースを予定
【大江戸大酒会】全国の地酒のコップ販売の他、瓶による土産販売。※全国約100銘柄を予定
【大江戸タパス】地元、江戸(東京)の酒肴を小皿で販売。
【東北復興支援】東北3県(宮城・岩手・福島)の地場産品(食品・工芸品・観光産品等)の
販売や観光PRブース展開。
■主催:大江戸和宴実行委員会(ニッポン放送、読売新聞社、フジランド、ハレルヤ・イズム)
■後援:フード・アクション・ニッポン推進本部、福島県、宮城県ほか
■特別協力 (一社)日本麺類業団体連合会・全国麺類生活衛生同業組合連合会、(一社)全麺協

■一般からの問い合わせ
大江戸和宴実行委員会 TEL.03-5948-4443(平日10:00~18:00)
公式ホームページ http://www.oedo-waen.com/

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