お酒がすすむ! 鶏肉のマヨネーズ×コチュジャン炒め

2017.11.15 12:07 更新

読了時間:1分34秒

コスパ良し!ヘルシー!美味しい!「鶏胸肉のマヨコチ炒め」

お肉の中でもお値段も安くで低カロリーな鶏胸肉!

胸肉レシピはいくらあってもいいですよね!

しかも低カロリーな胸肉を使った料理ならいくらマヨネーズを使ったっていいんです!

プラマイゼロ。プラスにならなければいいじゃないですか。プラスだって美味しければいいいじゃないですか。

美味しいものはカロリーが高い!これって名言ですよね。

でも胸肉を使っているから大丈夫です。大丈夫なはずです。

美味しいからいいんです!

材料

鶏胸肉 1枚(300g)
エリンギ 大1本
★酒 小さじ2
★みりん 小さじ2
★塩 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
片栗粉 小さじ2
中華顆粒だし 小さじ1
☆コチュジャン 小さじ2
☆味噌 小さじ2
☆酒 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆ニンニクチューブ 1cm程度
☆マヨネーズ 大さじ1/2

飲みたくなるお酒 ビール

作り方

① 具材の下準備。

エリンギは一口大に切る。

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