たったそれだけ?? 市販のビールをお店のビールに変える魔法の○○とは?

市販のビールに苦味と香りをプラスさせる。ホップが入ったティーバッグ

ビールがおいしい季節。仕事帰りやお風呂上がりの一杯は格別だ。

最近では大手のビール会社も扱うようになったほど、クラフトビール人気が高まっている現状。それを反映するかのごとく想像もつかなかったものが、商品化を目指している。

「ホップ」がティーバッグに

ビールの味を格段にアップさせると言われる麦芽ホップ。なんと、それをティーバッグにしようとMakuakeで、クラウドファウンディングが始まっている。

これが実現されると、市販されているビール（発泡酒でもOK）の中に、このティーバッグを入れて3～5分待つだけで、お手軽にクラフトビールが味わえるのだ。

そもそも「ホップ」とは

ビールの原料のひとつで、ビールに豊かな香りと苦味をプラスしてくれる魅惑の植物。

味の決め手となる重要な材料なのだ。

ティーバッグの種類は3つ

「シングルオリジン」

200種類以上あるホップから選りすぐった、多くのクラフトビールに使用されるメジャーホップでフローラルな香りがよりプラスされた「カスケード」を使用。

「ブレンド」

「カスケード」と「センテニアル（別名スーパーカスケード）」の2種類のホップをブレンド。

「シーズナルブレンド」

第一弾はホップにハーブやスパイスを加えた、スパイシーさやフルーティさをプラスしたオリジナルブレンド。

ティーバッグは3～4回繰り返して使用することができ、ひとつのティーバッグで約1リットルのビールに対して使用可能。密封して冷凍庫に入れておけば、新鮮なまま保存することもできる。

商品化に期待

夏だけではなく、1年通してクラフトビールが気軽にいただけるとあって、ぜひ商品化に期待したい。

支援するコースなど詳しくはOi!HOPのプロジェクトページでチェックしてほしい。

［Oi!HOP］

元記事を読む